Eerder al schreef ik over de Frittata muffins, vandaag maakte ik als hartig lunch-hapje een variatie daarop: snij uit een snee brood bodempjes voor in de muffinvormpjes.
Lees verder
Categorie: Lunchgerecht
De zon schijnt hier in het Limburgse Heuvelland dat het een lieve lust is, het lijkt wel zomer – daar past een lekkere frisse salade bij voor de lunch.
Lees verder
Laatst bij de “AC Tiôn” voor een habbekrats een muffin-vorm gekocht, ik had nog nooit iets met zo’n vormpje gemaakt maar dat leek me wel erg leuk. Dus – op deze zondagmorgen maar eens een mooi lunch-hapje bereid: